HomeNasze Menu
Nasze Menu

Beautiful To See
Belvedere Citrus Polish vodka, Suze gentiane aperitif, Lillet blanc, maliny, cytryna, białko jaj, aromat kwiatu pomarańczy

Candy Sky
Wild Turkey Bourbon Whiskey infuzowany prażonymi ziarnamikakaowca, Wermut Martini Riserva Speciale Rubino, Frangelico likier z orzechów włoskich, wiśniowy ocet balsamiczny

Heaven
Żubrówka Bison Grass infuzowana rumiankową herbatą, sok wyciśnięty z polskich jabłek, cytryna, imbir, męta pieprzowa, galangal

Kicker
Żubrówka Czarna infuzowana cejlońską wanilią, Crème de Cacao Blanc, Chambord likier jeżynowy, Espresso, tradycyjny polski miód pitny i pianka z mleka sojowego

Primavera
Belvedere Pink Grapefruit, Aperol, cytryna, imbir, pianka z białka jaj, aromat dzikiego bzu

Bergamo
Tanqueray no. ten gin infuzowany pieprzem różowym, Lillet Blanc, Savignon Blanc, St. Germain likier z dzikiego bzu, domowa oliwa grejfrutowa i aromat bergamotki

Mai Tai
Plantation Original Dark Rum, Cointreau likier pomarańczowy, domowy kordiał migdałowy, limonka

Bloody Mary
Żubrówka Czarna, sok pomidorowy, sól selerowa, pieprz sarawak, tabasco, sos Worcestershire, cytryna

Ginger Sparkler
Koktajl bezalkoholowy, kokos, ananas, jabłko, imbir, trawa cytrynowa, piwo imbirowe

Mr. Tonicoff
Koktajl bezalkoholowy, kawa parzona na zimno, Fentimans, tonik, wiśniowy ocet balsamiczny

Royal
Taittinger Champagne, Chambord likier jeżynowy, cytryna, domowy bitters cytrusowy
CEVICHE Z ŁOSOSIA
CEVICHE Z ŁOSOSIA / SOK Z LIMONKI / WÓDKA / KOLENDRA
GRILLOWANY TUŃCZYK
GRILLOWANY TUŃCZYK / SOS PONZU / MAJONEZ CYTRYNOWY
OŚMIORNICA
OŚMIORNICA / ZIELONY GROSZEK / PUREE Z DYNI / RZODKIEWKA
KREWETKI
KREWETKI / TEMPURA / ORIENTALNY SOS HOISIN
ŚLEDŹ MARYNOWANY
ŚLEDŹ MARYNOWANY W SZAFRANIE / SALSA ANANASOWA / MAJONEZ CYTRYNOWY/
/ CZARNY KAWIOR
/ CZARNY KAWIOR
PANEER
PANEER / SZPINAK / ANYŻ INDYJSKI / TANDOORI MASALA
HUMUS Z BURAKIEM
HUMUS Z BURAKIEM / TRUSKAWKI / SER KOZI
TEMPURA
TEMPURA / WARZYWA / ORIENTALNY SOS HOISIN
ŻUREK
ŻUREK / JAJKO PRZEPIÓRCZE / SZYNKA PARMEŃSKA & CZARNY KAWIOR
BLACK ANGUS
POLĘDWICA Z WOŁOWINY BLACK ANGUS / BURAK / WASABI / ZIARNA SEZAMU
KURCZAK W SOSIE YAKITORI
KURCZAK W SOSIE YAKITORI / ZIARNA SEZAMU / KAPUSTA BOK CHOY / DYMKA
JAGNIĘCINA
JAGNIĘCINA / KOPERKOWY MECH / RZEPA / WANILIA / PŁATKI ZŁOTA
BUŁECZKA BAO
BUŁECZKA BAO / KACZKA CONFIT / MIOGA / SZECHUAN / SRIRACHA
RUBY 2.0
CZEKOLADA RUBY / SOS CAMPARI / KRUSZONKA MALINOWA

Paradise Seansation
Tarta z herbatą macha i limonką/bezy z wasabi/sos mango
TRUFLE CZEKOLADOWE